Современный Энциклопедический словарь - свёртывание

КРОВИ, превращение жидкой крови в эластичный сгусток в результате перехода растворенного в плазме крови белка фибриногена в нерастворимый фибрин, защитная реакция организма, препятствующая потере крови при повреждении сосудов. Время свертывания крови у разных организмов сильно варьирует (у человека 5 - 12 мин). Нарушение механизмов системы свертывания крови приводит к ряду заболеваний (тромбоз, гемофилия и др.).