Большая советская энциклопедия - опоек

Опоек, шкура молодняка крупного рогатого скота (телят), еще не перешедшего на растительную пищу; имеет первичную, неслинявшую шерсть. Используется как сырье для меховой и кожевенной промышленности. Кожа, выделанная из О., отличается гладкой лицевой поверхностью, высокой прочностью.