Поиск в словарях
Искать во всех

Большая советская энциклопедия - бекмес

 

Бекмес

бекмес
Бекмес (тур.), концентрированный (уваренный) сок винограда. Содержит сахар, органические кислоты и витамины. Применяют в кондитерском производстве, в виноделии, а также как питательный и лечебный продукт.
Рейтинг статьи:
Комментарии:

См. в других словарях

1.
  (турец.), упаренный сок винограда. Используют в пищу. ...
Большой энциклопедический словарь

Вопрос-ответ:

Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):

Самые популярные термины