Большой энциклопедический словарь - бешеный огурец

род многолетних травянистых растений семейства тыквенных. 1 вид, главным образом по берегам Средиземного и Черного м. Зрелые плоды, похожие на огурцы, при прикосновении отрываются и с силой выбрасывают жидкость с семенами (отсюда название).