Толковый словарь Т.Ф.Ефремовой - овчанин-

(а также -евчанин-)

Словообразовательная единица, образующая имена существительные со значением лица, которое характеризуется отношением к городу, названному мотивирующим именем существительным (Брест - брестовчанин, Гусь-Хрустальный - гусевчанин, Орёл - орловчанин, Сланец - сланцевчанин и т.п.).