Современный испанско-русский словарь - caldo

m

1) бульон; отвар

caldo de arroz — рисовый отвар

caldo de gallina — куриный бульон

caldo de puchero — навар

caldo esforzado, medicinal — лечебный, укрепляющий бульон, отвар

caldo gallego — фасолевый суп с мясом и зеленью

2) приправа (к салату); заправка разг

3) pl ком "продукты выжимки" (соки; вино; масло; уксус и т п)

4)

caldo de cultivo — биол бульон; питательная среда

amargar el caldohacer el caldo gordohaz de ese caldo tajadasrevolver caldos