Большой толковый словарь русского языка - хмель

 1. Вьющееся растение сем. тутовыхс длинным тонким стеблем; род одно и многолетних лиан. Заросли, посадки хмеля. Беседка, увитая хмелем. Дикий х. X. обыкновенный.

 2. собир.предлож.: на хмеле и на хмелю. Соцветия этого растения в виде шишек (некоторые культурные виды используются в пивоварении, медицине, косметике). Производство хмеля. Квас бродит на хмеле.

 3. О какомл. пьянящем хмельном напитке. Молодой х.

 4. Состояние опьянения. Л', туманит, кружит голову. X. ударяет в голову. X. в голове шумит. X. гуляет, бродит в крови. X. туманит глаза. X. разбирает, одолевает, валит с ног. X. проходит, выветривается. X. мгновенно соскочил снего. Вчерашний, недавний, лёгкий х. б. Пьянящее,возбуждающее действие чегол. X. успеха, любви.Сладостный х. победы. < Под хмелем; во хмелю.треч. в функц. сказ. Разг. О состоянии опьянения.Хмелёк, лька; м. Паск. (13 зн.). Молодой х. Подхмельком, яареч. Смягчит. Хмелевый, ая, ое; Хмелевой,Дя,бе (1 зв.). X. шампунь, дезодорант. Хоемасло. Хые шишки. Хые дрожжи. Хмельной (си.).