Большой толковый словарь русского языка - сухарь

 1. Высушенный кусок хлеба; кондитерское изделие, печенье в виде такого ломтиха. Ржаной с. Толчёные сухари. Чёрные, хлебные сухари. Квас из сухарей. Панировочные сухари (хлебная крошка для обваливания мяса, рыбыи т.п. перед жаркой). Обжарить капусту в сухарях (в крошках). Сдобные сухари. Ванильные сухари. Пить чай с сухарями. Сушить сухари (также:собираться в тюрьму).

 2. Разг. О сухом, неотзывчивом, эгоистичном человеке. Лекторсухарь. Считать когол. сухарём. Терпеть не могу этого сухаря.

 3. Техн. Название некоторых вспомогательных промежуточных деталей в механизмах и узлах машин.

 4. Разг.сняж. Сухое вино. Раздавитьсухаря (выпить бутылку сухого вина). < Сухарик,а; м. Умеяып.лас*. (1 зн.). Суп с сухариками. Закусить сухариком. Сухёрный, ая, ое. Сые изделия. С. квас (приготовленный из сухарей). Сыемешки (предназначенные для сухарей). С. завод(изготовляющий сухари).