Большой толковый словарь русского языка - полуфабрикат

 1. Первично обработанныйпродукт, нуждающийся в дальнейшей окончательной обработке для превращения в готовое изделие.Промышленные полуфабрикаты.

 2. обычно мн.: полуфабрикаты, ов. Пищевые продукты, приготовленные для употребления, но не прошедшие тепловой обработки. Фасованные полуфабрикаты. Суппз полуфабрикатов. Перейти на полуфабрикаты(начать питаться такими продуктами). Отдел полуфабрикатов. Продукт идет как п. < Полуфабрикатный,ая, ое. Продажа полуфабрикатных изделий.