Большой толковый словарь русского языка - брага

 1. Перебродившая смесь из воды, муки, сахара с дрожжами (используется для получения спирта). Ставить брагу. Гнать из браги самогон.

 2. Старинный русский слабоалкогольный напиток из солода; домашнее пиво. Варить брагу. •Брага могла быть "хмельной", "пьяной" или "простои", на одних дрожках, иногда больше похожаяна квас, иногда густая • сладкая; варилась из ячменя, овса, пшена и т.п. < Бражка,и; ж. Ласк. Выпить бражке.