Библейские термины - лук

КАК ОГОРОДНОЕ РАСТЕНИЕ (Чис 11:5). Когда Израильтянам надоело употреблять в пустыне в пищу манну, то они начали роптать на Моисея, говоря: «мы помним рыбу, которую в Египте мы ели даром, огурцы и дыни, и лук, и репчатый лук и чеснок» (Чис 11:5). Лук — это хорошо всем известное огородное растение, произраставшее в обилии и лучшем виде в Египте. По свидетельству путешественников, египетский лук был бОльших размеров, чем прочие его виды, и имел очень приятный вкус; по словам одного из них, он отличался от означенного огородного овоща в наших европейских странах настолько, насколько отличается дурная репа по своему вкусу от хорошего яблока. У евреев было два вида лука: хацир (мелкий лук, парей), разводился в Египте в большом количестве и служил для бедных египтян недорогою и вместе с тем питательною пищею, а другой — под названием бецалим (по-арабски — басеил) — назывался репчатый лук. На древних египетских памятниках мы нередко встречаем изображения, каким способом египтяне связывали луковицы в различные большие или меньшие связки. По словам одного английского путешественника, Мичи, известная часть пустыни Гоби, исключительно покрыта означенными видами лука, так что он служил единственным кормом для овец и верблюдов. Египетский лук может долго сохранять свою силу и жизненность, потому он и считался у египтян растением священным.