Англо-русский лингвострановедческий словарь - meat inspection laws

законы о проверке качества мяса Были приняты в результате начавшейся в 1887 кампании за принятие законодательства о чистых продуктах питания. Наиболее значительный из них - Закон о контроле качества мяса Meat Inspection Act - был принят Конгрессом в 1907 после скандала с т. н. "забальзамированным мясом" embalmed beef во время Испано-американской войны Spanish-American War. Закон о чистых продуктах питания и лекарствах 1906 года Pure Food and Drug Act дал Министерству сельского хозяйства Department of Agriculture право контроля за качеством производимого мяса и других продуктов питания