Англо-русский лингвострановедческий словарь - coffee

кофе Американцы занимают одно из первых мест в мире по потреблению кофе на душу населения. В учреждениях и на предприятиях узаконены 1-2 перерыва на кофе coffee break за рабочий день. Кофе по-американски American coffee - некрепкий, как правило, с молоком или его заменителями coffee mate; потребляется много растворимого кофе, широко распространен кофе без кофеина decaffeinated coffee, decaff. В ресторанах часто платят только за первую чашку, остальные доливают бесплатно free refill. Известные торговые марки растворимого кофе: "Брим" Brim, "Максуэлл хаус" Maxwell House, "Нескафе" Nescafe, "Санка" Sanka (без кофеина), "Тэйстерс чойс" Tasters' Choice, "Фолджер" Folger's, "Юбэн" Yuban. В 90-е годы XX в. получили широкое распространение "европейские" виды кофейных напитков, такие как "капучино", "эспрессо" и "мокка". Первоначально популярный среди "яппи" yuppie, качественный кофе, сперва продававшийся в г. Сиэтле, шт. Вашингтон Seattle-style coffee, стал распространяться по всей стране благодаря сетям кафе "Старбакс" Starbucks и др.