Академический словарь русского языка - шалман

-а, м. Груб. прост.

Низкопробный трактир, пивная.

В 6 часов утра, когда на улицах еще темно и делать нечего, «босяки» и безработные шли в «шалманы» — грязные трактиры, соблазнялись там чаем, водкой. М. Горький, Н. А. Бугров.

{Тюрк. шалман}