Академический словарь русского языка - сбитень

(1)

-тня, м.

Горячий напиток, приготовленный из воды, меда и пряностей (употреблялся до середины 19 в.).

Во второй

палате — степенный разговор, купечество пьет пиво имбирное, горячий сбитень. А. Н. Толстой, Петр Первый.

(2)

-тня, м. Прост.

О человеке крепкого, плотного телосложения.

Дети у Анны выросли крепкие, ловкие, этакие сбитни, а главное, работящие. Солоухин, Капля росы.