Академический словарь русского языка - официант

-а, м.

Работник столовой, ресторана и т. п., подающий кушанья.

Мы позвали официанта и, устроившись в уголке, велели принести чайный прибор. Короленко, О Г. И. Успенском.

|| Устар.

Слуга, подававший кушанья, прислуживавший за столом.

Пока мы придумывали, как лучше вызвать кого-нибудь, нам навстречу бежит один из молодых официантов княгини. Герцен, Былое и думы.

{От лат. officians, officiantis — служащий}