Академический словарь русского языка - кухня
Кухня
-и, род. мн. -хонь, дат. -хням, ж.
1.
Помещение с печью или плитой для приготовления пищи.
Стук ножей, рубивших котлеты и зелень в кухне, долетал даже до деревни. И. Гончаров, Обломов.
||
Набор мебели для такого помещения.
Купить кухню.
||
обычно с определением. Оборудованная для приготовления пищи повозка, машина и т. п., следующая за войсками в походе.
На бивуаке стояла пехота. Дымились походные кухни. Саянов, Небо и земля.
На улицах дымились русские полевые кухни. Распаренные повара делили большими черпаками кашу. Казакевич, Весна на Одере.
2.
Приготовление пищи, стряпня.
— У нее {тещи} на руках дети, кухня. Чехов, Сонная одурь.
|| перен.; чего или
какая. Пренебр.
или шутл.Скрытая, закулисная сторона какой-л. деятельности.
Первое время мне нелегко было ориентироваться в происходившем на репетициях, но потом, мало-помалу, творческая кухня Александринского театра мне стала ясна. Юрьев, Записки.
3.
с определением.
Кушанья, подбор кушаний.
{Голушкин} придерживался французской кухни и повара взял из клуба. Тургенев, Новь.
Повар тоже китаец, но кухня у него русская. Чехов, Остров Сахалин.
◊
молочная кухня
{От нем. Küche}
Вопрос-ответ:
Похожие слова
Самые популярные термины
1 | 4016 | |
2 | 2339 | |
3 | 1989 | |
4 | 1923 | |
5 | 1785 | |
6 | 1727 | |
7 | 1725 | |
8 | 1396 | |
9 | 1306 | |
10 | 1188 | |
11 | 1093 | |
12 | 947 | |
13 | 936 | |
14 | 935 | |
15 | 860 | |
16 | 797 | |
17 | 726 | |
18 | 711 | |
19 | 677 | |
20 | 650 |