Академический словарь русского языка - кислятина

-ы, ж. Разг.

1.

О чем-л. очень кислом на вкус.

Это {вино} такая кислятина, что рот коверкает на сторону! Григорович, Корабль «Ретвизан».

2.

О вялом, скучном и унылом человеке.

{Смирнов:} Это — женщина! Вот это я понимаю! --Не кислятина, не размазня, а огонь, порох, ракета! Чехов, Медведь.

Катя лежала в постели, осунувшаяся и бледная. --— Ах ты, кислятина, — сказал Александр Вадимыч. А. Н. Толстой, Хромой барин.