Академический словарь русского языка - кавардак

-а, м. Разг.

Беспорядок, неразбериха.

Спальня младшего возраста долго не могла угомониться ---. Слышался хохот, шум возни ---. Только через час стал затихать этот кавардак. Куприн, На переломе.

{В комнате} находились какие-то ящики, чемоданы, сломанные стулья, какое-то подобие стола. Кавардак был полный. И. Н. Павлов, Моя жизнь и встречи.

{От тюрк. кавурдак — жареное мясо}