Академический словарь русского языка - едкость

-и, ж.

Свойство по знач. прил. едкий.

Рябинки по всему лицу тоже, казалось, не от оспы появились у него, а от едкости соленой морской волны. Казакевич, Сердце друга.

На губах {Мичулина} едва заметно играла не лишенная едкости --улыбка. Салтыков-Щедрин, Невинные рассказы.