Академический словарь русского языка - варение
Варение
варение
(1) варение
-я, ср.
1.
Действие по глаг.
варить (в 1 знач.).Хозяйство Пульхерии Ивановны состояло в беспрестанном --солении, сушении, варении бесчисленного множества фруктов и растений. Гоголь, Старосветские помещики.
{Лето} приближалось к концу; шло варенье, соленье, приготовление впрок. Салтыков-Щедрин, Господа Головлевы.
2. (-ье). Фрукты или ягоды, сваренные в сахарном сиропе, на меду или патоке.
— Я вам велю достать вишневого варенья: это ваше любимое. И. Гончаров, Обрыв.
Агафья Карповна варила варенье из черной смородины. Кочетов, Журбины.
(2) …варение
-я, ср.
Вторая составная часть сложных слов, обозначающих изготовление продукта, указанного в первой части слова, путем варки, например: сахароварение, пивоварение, мыловарение, сталеварение.
Рейтинг статьи:
Комментарии:
Вопрос-ответ:
Похожие слова
Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):
Самые популярные термины
1 | 4016 | |
2 | 2339 | |
3 | 1988 | |
4 | 1923 | |
5 | 1784 | |
6 | 1727 | |
7 | 1725 | |
8 | 1396 | |
9 | 1306 | |
10 | 1188 | |
11 | 1093 | |
12 | 947 | |
13 | 936 | |
14 | 935 | |
15 | 860 | |
16 | 797 | |
17 | 726 | |
18 | 711 | |
19 | 676 | |
20 | 650 |