Поиск в словарях
Искать во всех

Merriam-Webster Collegiate Dictionary - tenderize

 
 

Связанные словари

Tenderize

tenderize
 transitive verb  (-ized; -izing)  Date: 1930 to make (meat or meat products) tender by applying a process or substance that breaks down connective tissue  • tenderization noun  • ~r noun
Рейтинг статьи:
Комментарии:

См. в других словарях

1.
  v.tr. (also -ise) make tender, esp. make (meat) tender by beating etc. Derivatives tenderizer n. ...
Толковый словарь английского языка Oxford English Reference
2.
  1. придавать мягкую консистенцию (мясу); отбивать (бивштекс); выдерживать в уксусе (шашлык) ...
Новый большой англо-русский словарь
3.
  v. придавать мягкую консистенцию (мясу); отбивать (бифштекс); выдерживать в уксусе (шашлык и т.п.) ...
Англо-русский словарь
4.
  (tenderizes, tenderizing, tenderized) Note: in BRIT, also use 'tenderise' If you tenderize meat, you make it softer by preparing it in a particular way. Wine vinegar tenderises meat. VERB: V n ...
Collins COBUILD Advanced Learner's English Dictionary

Вопрос-ответ:

Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):

Самые популярные термины

1
1664
2
1508
3
1262
4
1260
5
1155
6
1107
7
1044
8
1033
9
1029
10
994
11
989
12
962
13
952
14
938
15
871
16
831
17
829
18
814
19
803
20
771