Словарь этнографических терминов - айран
Связанные словари
Айран
айран
(тюрк.), айрак (бурят.), уйран (чуваш.), эран (марийск.), кисломолочный напиток у народов Средней и Передней Азии, Сибири, Восточной Европы и Кавказа.
Рейтинг статьи:
Комментарии:
См. в других словарях
1.
кисловатый, острый на вкус освежающий напиток, который получается из разбавленного водой "откидного" молока. По татарски "гайран". ...Казачий исторический словарь-справочник
Вопрос-ответ:
Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):