Большая советская энциклопедия - зонтик

Зонтик (umbella), соцветие растений, в котором цветоножки всех цветков одинаковой длины и выходят как бы из верхушки укороченной главной оси. Цветки поэтому располагаются почти на одном уровне (например, у вишни, первоцвета, астранции). В З. начинают распускаться сначала периферические цветки, затем внутренние. У растений чаще бывают сложные З., в которых на длинных осях, выходящих из верхушки главной оси, располагаются не цветки, а мелкие З. с короткими цветоножками. Такие мелкие З. называют зонтичками, а оси, на которых они сидят, — лучами. Сложные З. присущи почти всем растениям из семейства зонтичных (морковь, укроп, дудник и др.).