Новый словарь иностранных слов - эскалоп
Эскалоп
эскалоп
[фр escalope] - блюдо из кусков мяса(нежирной свинины, баранины или телятины) отлучшей части туши, приготовленных без панирования поверхности
Рейтинг статьи:
См. в других словарях
1.
[фр. escalope] — ломти нежирной свинины, баранины или телятины из мякоти поясничной части или задней ноги. ...Словарь иностранных слов
2.
а, м. Кусок нежирной жареной свинины, телятины или баранины. Эскалопный - относящийся к эскалопу, эскалопам.||Ср. АНТРЕКОТ, БИФШТЕКС, КОТЛЕТА, ЛАНГЕТ, РОМШТЕКС, РОСТБИФ, ШНИЦЕЛЬ. ...Словарь иностранных слов русского языка
Вопрос-ответ:
Похожие слова
Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):
Самые популярные термины
1 | 5028 | |
2 | 3733 | |
3 | 3105 | |
4 | 2991 | |
5 | 2948 | |
6 | 2043 | |
7 | 1987 | |
8 | 1841 | |
9 | 1831 | |
10 | 1738 | |
11 | 1671 | |
12 | 1448 | |
13 | 1300 | |
14 | 1225 | |
15 | 1198 | |
16 | 1122 | |
17 | 1078 | |
18 | 1012 | |
19 | 991 | |
20 | 988 |